🌺 Bladsy 3: Kies die Regte Drakevrugvariëteit vir Jou Klimaat en Mark

Die keuse van die regte drakevrugvariëteit is een van die belangrikste besluite vir suksesvolle produksie. Elke kultivar het unieke eienskappe soos kleur, smaak, opbrengs, bestuiwingseise en geskiktheid vir spesifieke klimate. Hierdie bladsy help jou om die beste keuse vir jou plaas en mark te maak.

🏷️ Wat is ’n kultivar?

’n Kultivar is ’n spesifieke variëteit van drakevrug wat gekweek word vir unieke eienskappe soos:

Vrugkleur (rooi, pienk, wit, geel)
Vleiskleur (wit, pienk, rooi)
Smaakprofiel (soet, suur, neutraal)
Brix-waarde (suikerinhoud)
Selfbestuiwend of kruisbestuiwend
Groei- en dra-tyd

🍉 Bekende Drakevrugvariëteite in Suid-Afrika en Afrika

1. Tompson / Sweet African White

Vleiskleur: Wit
Skilkleur: Helder pienk
Smaak: Soet, vars
Brix: 18–20
Selfbestuiwend: Ja
Opmerkings: Uiters produktief, geskik vir binneland en uitvoer.

2. Ruby Red

Vleiskleur: Helder rooi
Skilkleur: Donker rooi
Smaak: Intens en soet
Brix: 19+
Selfbestuiwend: Nee (handbestuiwing benodig)
Opmerkings: Uitstekend vir varsverbruik en juise.

3. Yellow Ecuador

Vleiskleur: Wit
Skilkleur: Geel met dorings
Smaak: Baie soet, tropies
Brix: Tot 22
Selfbestuiwend: Ja
Opmerkings: Klein maar baie gesogte vrug; langer groeityd.

4. Dark Star / Purple Haze (Hylocereus)

Vleiskleur: Pers of diep pienk
Smaak: Medium soet
Brix: 16–18
Selfbestuiwend: Gewoonlik ja
Opmerkings: Goeie balans tussen smaak en kleur, geskik vir nismarkte.

📍 Hoe om die Regte Kultivar te Kies

✅ 1. Pas by jou klimaat

Warmer, klam streke: Sweet African White of Ruby Red werk goed.
Koeler of droër gebiede: Oorweeg selfbestuiwende kultivars met sterker weerstand teen klimaatstoestande.

✅ 2. Oorweeg jou mark

Uitvoermarkte: Soek kultivars met hoë suikerinhoud, goeie raklewe en visuele aantrekkingskrag.
Plaaslike mark: Sterk smaak, vars kleur en vroeë dra is belangrik.
Sapse of verwerkte produkte: Ruby Red en ander donker variëteite is ideaal.

✅ 3. Let op bestuiwing

Het jy byestand om handbestuiwing te doen?
Selfbestuiwende kultivars is makliker vir beginnerboere of grootskaalse aanplantings.

✅ 4. Diversifiseer

Plant meer as een kultivar om jou markopsies en oestye te versprei.
Kombineer vroeë- en laatdraende variëteite.

🧠 Wenke uit die Bedryf

Werk saam met erkende kwekerye soos DFSA (Dragon Fruit South Africa) om gesertifiseerde kultivars te verkry.
Vra vir Brix-toetse en produksie-data voordat jy aankoop.
Begin met proefaanplantings van verskeie kultivars op klein skaal.

📦 Opsomming

Die regte kultivar is die sleutel tot suksesvolle drakevrugteboerdery. Neem jou klimaat, hulpbronne en mark in ag, en maak ’n ingeligte besluit. Deur slim te kies, bou jy ’n volhoubare, winsgewende boerdery met langdurige opbrengs.

“Nie elke drakevrug is dieselfde nie – maar die regte een kan jou hele boerdery verander.”

Volgende bladsy: Bestuiwing, Snoei en Blombeheer – Tegnieke vir Maksimum Oes