📦 Bladsy 6: Oes, Hantering en Bemarking van Drakevrugte

Jy het geplant, versorg en jou plante is nou vol kleurvolle vrugte. Hierdie bladsy wys jou hoe om jou drakevrugte korrek te oes, versigtig te hanteer, en suksesvol te bemark – plaaslik én internasionaal.


🍈 1. Wanneer en Hoe om te Oes

Drakevrugte is ryp sowat 30 tot 50 dae na blom, afhangend van kultivar, weer en groeiomstandighede.

🔍 Rypheidstekens:

  • Skil verander na helder pienk, rooi of geel (afhangend van kultivar).
  • Die “vlerkies” aan die vrug begin uitdroog en effens inkrimp.
  • Vrug voel ferm maar gee effens onder druk.

✂️ Oeste tegniek:

  • Gebruik ‘n skerp mes of snoeiskêr.
  • Sny die vrug aan die basis waar dit aan die stingel vas is – moenie ruk of trek nie.
  • Hanteer met sagte hande om kneusing te voorkom.

🧊 2. Hantering en Berging na Oes

Drakevrugte is delikaat – korrekte hantering verleng raklewe en hou gehalte hoog, veral vir uitvoer.

🧼 Ná-oes hantering:

  • Was die vrugte met koel water, droog af met ‘n sagte lap.
  • Gradeer volgens grootte, kleur en skadevryheid.
  • Verpak in kartondose of plastiekhouers met ventilasie.

🧊 Stoorvoorwaardes:

  • Berg by 10–12°C met hoë humiditeit (85–90%).
  • Vrugte hou tot 2–3 weke in koue berging.
  • Vermy lang blootstelling aan direkte son ná oes.

📈 3. Bemarking en Verkope

Die mark vir drakevrugte groei vinnig. Met goeie beplanning en kwaliteitprodukte kan jy jou vrugte teen premiepryse verkoop.

🏪 Plaaslike markte:

  • Boere-markte, varsprodukbewinkels, restaurante en gesondheidswinkels.
  • Verskaf regstreekse bokse aan klante of aan gemeenskappe.
  • Gebruik sosiale media (Facebook, Instagram) vir direkte bemarking.

🌍 Uitvoermarkte:

  • Europa, die Midde-Ooste en Asië het ‘n groot aanvraag vir vars, kleurvolle drakevrugte.
  • Ruby (Dragon Fruit SA se hibriede) is ideaal vir uitvoer danksy sy hoë suikerinhoud, sterk vel en lang raklewe.
  • Werk saam met uitvoermaatskappye wat aan GlobalGAP-standaarde voldoen.
  • Gradeer en verpak volgens uitvoerstandaarde – gebruik merkhouers en etikette.

💡 Bemarkingstrategieë:

  • Bou jou eie handelsmerk of plaasnaam.
  • Bied “storytelling” aan: mense wil weet waar hul vrug vandaan kom.
  • Gebruik gesertifiseerde kultivars soos Ruby om vertroue te wek.
  • Bied proe-stalle en produkdemonstrasies aan waar moontlik.

🧠 Wenke vir Volgehoue Sukses

  • Hou rekords van oesseisoene, opbrengste en verkope.
  • Versamel terugvoer van klante en gebruik dit vir verbetering.
  • Oorweeg verwerking: drakevrugsap, konfyt, of gevriesdroogde stukke kan ekstra inkomste bring.
  • Vorm samewerkings of koöperasies om marktoegang en logistiek te verbeter.

Opsomming

Goeie oes- en hanteringstegnieke, gekombineer met slim bemarking, maak die verskil tussen ‘n stokperdjie en ‘n volhoubare boerdery. Deur topgehalte vrugte te lewer – en dit op die regte plek te verkoop – kan jy jou boerdery vinnig laat groei.

“Jou vrugte is nie net kos nie – dit’s ‘n premium produk wat stories vertel en markte oorbrug.”


Volgende bladsy: Besigheid en Finansiële Beplanning vir Drakevrugteboerdery – Van Klein Begin tot Kommersiële Uitbreiding

🌵 Bladsy 1: Wanneer en Waarom om met Drakevrugteboerdery te Begin
🌱 Bladsy 2: Praktiese Gids tot Drakevrugteboerdery – Van Plant tot Oes
🌺 Bladsy 3: Kies die Regte Drakevrugvariëteit vir Jou Klimaat en Mark
✂️ Bladsy 4: Bestuiwing, Snoei en Blombeheer vir Maksimum Drakevrugoeste
🛡️ Bladsy 5: Versorging, Siektes en Plaagbeheer – Gesonde Drakevrugplante vir Maksimum Opbrengs
📦 Bladsy 6: Oes, Hantering en Bemarking van Drakevrugte
Tuisblad – HOME Page